Помечено: мука

Пельмени с чечевицей 0

Пельмени с чечевицей

Для теста: 2 стакана муки, 2 ст. лож. раст. масла муки 1 стакан кипятка 1 ч.л.соли Для фарша: 2/3 кружки «зеленой» чечевицы 2/3 ч.л.соли кусочек сливочного масла. асафетида и перец по вкусу В муку...

2

Чапати — индийские лепешки

Чапати — хлеб, без которого не обходится ни одна трапеза миллионов индийцев, готовят на сухой сковородке или на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара до такой степени, что становится круглой, как мячик.