5 рецептов фитнес-конфет

5 рецептов фитнес-конфет — полезные, простые и вкусные сладости для спортсменов и любителей здорового питания. Приготовьте их дома за 30 минут.

Польза ингредиентов

миндаль, грецкий орех, финики, кешью, семена тыквы, овсяные хлопья, кокосовая стружка богаты полезными жирами, витаминами и минералами, повышают энергию и способствуют восстановлению мышц после тренировок.

История блюда

Концепция фитнес‑конфет возникла в начале 2000‑х годов, когда спортсмены искали естественные альтернативы магазинным сладостям. Используя сухофрукты, орехи и цельные зерна, они создали питательные лакомства, сохранившие вкус и пользу.

Советы по подаче

Подавайте конфеты охлаждёнными, посыпав сверху немного морской соли или какао‑порошка. Отлично сочетаются с зелёным чаем или протеиновыми шейками.

Ингредиенты

• 100 г миндаля
• 100 г грецкого ореха
• 2 банана
• 100 г кокосовой стружки
• 150 г фиников (с косточкой)
• 100 г кешью
• 2 ст. л. кокосовой стружки
• 1 ст. л. семян тыквы
• 2 ст. л. тыквенного пюре
• 1/3 чашки крупных овсяных хлопьев
• 1 ч. л. корицы
• 1/4 ч. л. порошка имбиря
• щепотка мускатного ореха и молотого душистого перца
• 200 г клубники
• 1 ст. л. меда (или стевия)
• 250 г обезжиренного творога
• 1 стакан овсяных хлопьев + немного для обсыпки
• пара ст. л. кокосовой стружки для обсыпки
• 200 г овсяных хлопьев
• 50 г орехов (грецкие)
• 100 г кураги (или фиников)
• 20 г меда
• 20 г оливкового масла
• 250 г мягкого творога
• 150 г банан
• 80 г овсяных хлопьев
• 15 г меда
• 50 г кокосовой стружки/кунжута/мака/молотых орехов
• Курага и орехи для начинки

Приготовление

1. Полезные Рафаэлло: перемолоть орехи, миндаль и бананы, сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить час.
2. Тыквенные конфетки: смешать все ингредиенты в блендере, охладить 30‑40 мин, сформировать шарики, обвалять в какао‑порошке.
3. Фитнес‑конфеты с клубникой: смешать мед и творог, добавить овсяные хлопья, сформировать тесто, вложить клубнику, сварить 3 мин, обвалять в хлопьях и стружке.
4. Полезные фитнес‑конфеты: измельчить орехи и курагу, добавить хлопья, мед и масло, сформировать шарики, выпекать 15‑20 мин при 180‑200 °C.
5. Творожные конфеты: пюрировать творог с бананом, добавить овсянку, охладить тесто, сформировать шарики с курагой, обвалять в стружке, выпекать 12‑15 мин при 180 °C.

Приятного аппетита!